6月22日,正值端午佳节,卓资县首届熏鸡文化旅游节在乌兰察布市卓资县同乐广场开幕。自治区文化和旅游厅副厅长蔚治国出席开幕式并致辞,清华大学材料学院深圳研究生院院长康飞宇,乌兰察布市委常委、秘书长刘国刚,乌兰察布市委常委、统战部长敖满斌,乌兰察布市人民政府副市长曹志、方泽、李建文、李建军,乌兰察布市文化旅游体育局党组书记、局长、二级巡视员温飚,副局长张勇出席开幕仪式。
在开幕仪式现场,数万群众齐聚卓资县同乐广场,共同庆祝首届熏鸡文化节的开幕,开幕仪式在大型舞蹈《鸡鸣天下》中拉开序幕,随着灯光亮起,五彩斑斓的彩虹灯光穿梭于观众之间,为整个场景增添了一份热闹和喜庆的气氛,音乐响起,鼓点扣人心弦,引来观众们的欢呼声和掌声,五只公鸡迈着雄赳赳的步伐漫步于舞台上,与舞者相互映衬,将熏鸡文化旅游节的主题恰到好处的点缀出来。
卓资熏鸡是内蒙古的特色美食,从制作到加工有近百年的历史,与河南省的道口烧鸡、山东省的德州扒鸡一并获得中国三大熏制熟鸡的美誉,2017 年入选中国地域十大名小吃,是卓资的一个文化地标、一张亮丽名片。如今,卓资熏鸡年产销量400万只以上,产值2.5亿元。近年来,卓资县以“培育一个品牌、成就一项产业、发展一方经济”为目标,深入挖掘熏鸡产业文化内涵,积极推动美食特产、生态旅游、非遗文创等产业融合发展,为卓资经济高质量发展插上了文化旅游的“翅膀”。
此次首届熏鸡文化旅游节将持续三日,从22日开始,在同乐广场分别举行“卓资熏鸡”万人品鉴挑战上海大世界基尼斯记录认证活动,首届熏鸡文化旅游节开幕式及文艺晚会,乌兰牧骑“学、创、演”交流专场演出,网红助农直播带货活动,石焱音乐走进卓资演唱会。同时同步开展卓资熏鸡美食展及原味乌兰察布系列美食展,地方特色农副产品展,“水墨丹青,书香卓资”书画展、“鸡主题”书画展,“科技之光,心向未来”科技展,大黑河畔城中露营烧烤活动,晋、蒙、陕、冀非物质文化遗产大集市,以及在林胡古塞旅游景区、九龙湾旅游景区、红石崖旅游景区、明星沟旅游景区举办“遇见最美卓资”网红直播大舞台宣传活动。
| 素材来源:乌兰察布市文旅体局,金台资讯,网络
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